Przepisy

Cake gruszka, 8roquefort i orzechy laskowe.

Stopień trudności
Łatwy
Czas wykonania
Średni
Ilość porcji
8 porcji

Składniki:

2 gruszki

240g maki

1 saszetka (ok 10g) proszku do pieczenia

4 jaja

150 ml mleka

150 ml oleju

140g sera zoltego

200 sera roquefort

60g orzeszkow laskowych

sol, pieprz

Opis:

Nagrzac piekarnik do 180 stopni.

Gruszki obrac i pokroic w drobne kostki.

Make i proszek do pieczenia wymieszac razem.

Jaja ubic, dodac mleko,olej i wymieszac dokladnie.

Nastepnie dodawac po kolei make wymieszana z proszkiem do pieczenia, zolty ser drobno pokrojony, ser roquefort pokrojony w kostke, gruszke i orzechy laskowe drobno pokrojone.Dodac pieprz, ja nie sole jako ze ser roquefort jest juz dosc slony,wedlug gustu. Ciasto z gesto konsystencja wlac do formy na cake (typowej na babke podluznej) i piec ok 45-50 minut.

Przed spozyciem nalezy dobrze ostudzic.

Serwowac z salata zielona i sos vinaigrette.

Smacznego