Przepisy

Całuski księżniczki

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Ciasto:

półtorej szklanki mąki
10-12 dag masła
2 żółtka
3 łyżki gęstej śmietany

Pianka:

4 białka
2 szklanki cukru pudru

Krem:

pół szklanki cukru pudru
20 dag masła
czubata łyżeczka kakao
2 jaja

Opis:

Z mąki, masła, żółtek i śmietany zagnieść miękkie ciasto, cienko rozwałkować i wykrawać małe ciasteczka. Posmarować je pianką ubitą z białek i cukru, ułożyć na wysmarowanej blaszce i upiec. Jaja na krem ubić z cukrem nad parą. Dodawać stopniowo do masła , ciągle ucierając.Gotowy krem wymieszać z kakao , posmarować nim ciasteczka i łączyć po dwa.