Calzone

Wszystkie składniki na ciasto wymieszaj i wyrabiaj ciasto do momentu, aż zacznie odchodzić od ręki.Przykryj ściereczką i zostaw do wyrośnięcia.

Na maśle usmaż pokrojoną w drobno cebulę i dodaj pokrojone w paski pieczarki. Smażu aż odparuje większość soku z pieczarek.

Paprykę i szynkę pokrój w kostkę i dodaj do wystudzonych pieczarek.

Ciasto podziel na części i każdą część rozwałkuj na grubość 0,5 cm ( w kształcie koła).

Środek posmaruj koncentratem pomidorowym z dodatkiem ziół, soli i pieprzu.

Następnie wyłóż część farszu i posyp startym serem. Złóż na wzór pieroga.

Piecz w temperaturze 200 stopni C przez około 20 minut.

(Składniki można dobrać według uznania. Smakuje na ciepło i na zimno!)

Smacznego!