Przepisy

Cannelloni z mięsem mielonym w sosie pomidorowym

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

Składniki:

1 op. makaronu cannelloni

FARSZ

ok.1 kg mięsa mielonego (ja użyłam łopatki wieprzowej)

przyprawa do mięsa mielonego

czosnek - 3 ząbki

sół

pieprz

bazylia

ser żółty do posypania na wierzch

SOS POMIDOROWY

ok.1/2 L wody

kostka rosołowa drobiowa

1 słoiczek koncentratu pomidorowego

kilka łyżek przecieru pomidorowego

bazylia

sół

pieprz

Opis:

Przygotowanie:

Mięso zmielić.Podsmażyć na patelni,dodać przyprawę do mięsa mielonego,czosnek,sól,pieprz,bazylię.Gotowym farszem nafaszerować makaron i układać w naczyniu żaroodpornym.

Przygotować sos: zagotować wodę z kostką rosołową drobiową,dodać koncentrat,przecier pomidorowy,bazylię.Doprawić solą i pieprzem.Sos można zagęścić mąką,jeżeli chcemy uzyskać bardziej gęsty.

Zalać sosem makaron.Na wierzch posypać starty ser.Piec w piekarniku,w przykrytym naczyniu 30-40 min. w temp.150 st.

Przepis udostępniony przez:

monika0204
Przejdź do pełnej wersji serwisu