Przepisy

Cappuccino

  • Stopień trudności

    Średnio trudny

Składniki:

Biszkopt:
6 jajek
1 szkl.cukru kryształu
5 łyżek mąki pszennej
3 łyżki mąki ziemniaczanej
3 łyżeczki kawy mielonej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Krem:
2 szkl.mleka
1 szkl.cukru kryształu
8 łyżek kawy cappuccino(zwykłej,np.z magnezem)
1 łyżka mąki ziemniaczanej
3 łyżki mąki pszennej
3 żółtka 1,5 kostki margaryny
Pianka:
2 szkl.mleka
2,, Śnieżki"
kawa cappuccino(ta,która pozostała w opakowaniu)
3 łyżeczki żelantyny
Dodatkowo:dżem z czarnej porzeczki

Opis:

Biszkopt:
  Białka ubić na sztywno,dodać cukier,żółtka,obie mąki z proszkiem,na końcu kawę.
  Upiec,przekroić na 2 części.Jedną część posmarować dżemem z czarnej porzeczki.
Krem:
  1,5 szkl.mleka zagotować z cukrem.Resztę składników dokładnie wymieszać,wlać do gotującego się mleka z cukrem,chwilę mieszać(budyń będzie ciut rzadkawy),odstawić do wystudzenia.Utrzeć z margaryną.
Pianka:
  Mleko zagotować,dodać cappuccino,wystudzić.Dodać Śnieżki,ubić.Żelantynę rozpuścić w niewielkiej ilośći wody,dodać do ubitych Śnieżek.
   Przełożenie:
   Część biszkoptu posmarowana dżemem-3/4 kremu-druga część biszkoptu-reszta kremu-pianka-posypać mieloną kawą.
       Smacznego!

Przepis udostępniony przez:

karo826
Przejdź do pełnej wersji serwisu