Cappuccino orzecha

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

Biszkopt:
-8 jaj
-28 dag cukru (około 1,5 szklanki)
-16 dag mąki przennej (około 1,5 szklanki)
-4 dag kakao (8 łyżeczek)
-1 łyżeczka proszku do pieczenia

Ciasto:
-20 dag wiórek kokosowych
-5 białek
-1 szklanka cukru
-1 łyżeczka proszku do pieczenia

Masa:
-5 zółtek
-cukier waniliowy
-3 łyżki mąki zwykłej
-1 budyń śmietankowy lub waniliowy (bez cukru)
-2 szklanki mleka
-3/4 szklanki cukru
-3 dag kawy cappuccino w proszku, o smaku waniliowym (może być więcej, smak będzie wyraźniejszy)

Dodatkowo:
Polewa czekoladowa, albo rozpuszczona gorzka czekolada

Opis:

Biszkopt przygotowujemy, a po upieczeniu dzielimy na dwie części.

Ciasto:
1.Białka ubić z cukrem.
2.Dodać kokos z proszkiem do pieczenia i lekko wymieszać.
3. Piec na zoty kolor w temp. 160-180^oprzez 30 min.

Masa:
1.Mleko, cukier, budyń, mąkę, cukier waniliowy i żółtka zmieszać i ugotować budyń.
2. Zmiksować (rozetrzeć) masło z budyniem i dodatkiem kawy.

Przełożenie:

Biszkopt+masa+ciasto+masa+biszkopt+polewa czekoladowa

Przepis dostałam od znajomej, która najprawdopodobniej wyszukała go w jakiejś książce. Ciasto mi bardzo smakowało i polecam.
Zdjęcia wrzucę następnym razem, gdy zrobię. Myślę, że niedługo.
Pozdrawiam i smacznego!