Cappuccino z brzoskwiniami
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
Biszkopt z 4 jaj
Warstwa cappuccino:
1 szklanka cappuccino (ulubiony smak)
1 szklanka mleka
2 opakowania śnieżki
1 łyżka żelatyny
Warstwa śmietanowa :
600 ml śmietanki 30%
2-3 śmietan fixy
3 łyżki cukru pudru
Wierzch:
puszka brzoskwiń
2 galaretki brzoskwiniowe
Dodatkowo:
delicje lub biszkopty maczane w cappuccino
Opis:
Upiec spód biszkoptowy. Blaszka 25x40 cm.
Cappuccino: zagotować mleko i rozpuścić w nim cappuccino.Gdy ostygnie wstawić do lodówki (powinno być bardzo zimne). Następnie dodać śnieżki i ubić na sztywno.
Żelatynę rozpuścić w 1/2 szklanki gorącej wody. Ostudzić i dodać do masy.
Masę wyłożyć na biszkopt i wstawić do lodówki do stężenia.
Na masie ułozyćć delicje (lub biszkopty).
Ciastka przykryć ubitą śmietanką (z cukrem pudrem i śmietan fixami)
Wierzch: ułożyć pokrojone brzoskwinie i zaleć galaretkami rozpuszczonymi w 3 szklankach wody.
Ps. biszkopt można nasączyć sokiem z brzoskwiń.
Cappuccino: zagotować mleko i rozpuścić w nim cappuccino.Gdy ostygnie wstawić do lodówki (powinno być bardzo zimne). Następnie dodać śnieżki i ubić na sztywno.
Żelatynę rozpuścić w 1/2 szklanki gorącej wody. Ostudzić i dodać do masy.
Masę wyłożyć na biszkopt i wstawić do lodówki do stężenia.
Ciastka przykryć ubitą śmietanką (z cukrem pudrem i śmietan fixami)
Wierzch: ułożyć pokrojone brzoskwinie i zaleć galaretkami rozpuszczonymi w 3 szklankach wody.
Ps. biszkopt można nasączyć sokiem z brzoskwiń.