Cappucino

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

5 jajek,
15dag cukru,
4 cukry waniliowe,
5 dag mąki,
5dag maki ziemniaczanej,
1 łyżka proszku do pieczenia,
80 dag śmietany 36%,
50dag twarogu,
4 łyzki kakao do posypania.

Opis:

Białka oddzielić od żółtek ubić na sztywno, wsypac połowe cukru 1 cukier waniliowy, stopniowo dodawać zołtka cały czas ubijając. Mąke wymieszaj z proszkiem do pieczenia , wsypać do masy . ciasto przełozyc do blachy piec około 10 min w 200 stopniach.Okolo 50 dag śmietany ubić na sztywno z kawą rozpuszczalna wsypac reszte cukru i 1 cukier waniliowy. bardzo delikatnie wymieszac z serem.Ciasto posmarowac kremem , pokroic na kawałki. reszte smietany ubić z cukrem waniliowym. udekorować