Cappucino po mojemu

W prawo

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

Biszkopt:
6 jaj
2/3szkl cukru
2/3szkl mąki
1/3 szkl kawy cappucino w proszku
2 łyżki kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Masa budyniowa:
1szkl mleka
2 łyżki budyniu śmiet
1 łyzka mąki
6 łyżek cukru
1 margaryna

Pianka kawowa:
2 szkl mleka
7 łyżek cappucino
2 "Śnieżki"
3 pełne łyżki żelatyny
1/2 szkl wody

starta czkolada albo słodkie kakao (do posypania)

Opis:

Wykonanie biszkoptu:
Białka ubić z cukrem,dodać żółtka , na koniec mąkę z proszkiem i kawą i lekko wymieszać. Upiec. Blaszka 24x42cm.

Wykonanie masy:
Zagotować mleko z cukrem.Mąkę+budyń rorobić z odrobiną mleka.Zrobić budyń.-Wystudzić ,a potem dodawać po łyżce do ucieranej margaryny.

Wykonanie pianki:
Mleko zagotować ,a potem rozpuscić w nim kawę cappucino .Wystudzić.Potem do zimnego wsypać i ubić "śnieżkę" i dodać rozpuszczoną zelatynę.

Biszkopt przekroić na pół .
Układać kolejno: biszkopt ---masa budyniowa---biszkopt----pianka----starta czekolada

Smacznego!

Podobnych ciast jest dużo , ale zawsze różnią się choćby detalami :) a i smak się nieco zmienia.