caprese a'la Jolcik
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
- serek mozarella (1 kulka duża)
- 2 średnie pomidory
- 10 listków świeżej bazylii
- oliwa z oliwek
- pieprz ziołowy
- sól
Opis:
Pomidory kriomy z plastry nie za cienkie.
Ser mozarella również kriomy, ja kroję w dość cienkie plasterki, ponieważ jest to ser dość tłusty :(
Na talerzu układamy na przemian w kolejności :
- pomidor
- ser
- listek bazylii
tak ułożoną całą potrawę spryskuję oliwą z oliwek, posypuję pieprzem ziołowym i solą (jeśli ktoś potrzebuje)
Doskonałe na upalne dni - pychotka