Capuccino z wyborną pianką
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
Ciasto:
Krem:
- 5 jajek
- 3/4 szkl.cukru
- 2 łyżki mąki pszennej
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 3/4 szkl.sypkiego maku
- 4 łyżki kawy capucino
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
Krem:
- 0,5l. mleka
- 0,5 szkl.cukru
- 5 łyżek mąki pszennej
- 7 płaskich łyżek kawy capucino
- 1 kostka Kasi
- 0,5l kremówki
- 2 łyżki cukru pudru
- 4 łyżeczki żelatyny
- ziarenka kawy do ozdoby
Opis:
Z podanych skłdników na ciasto ubić biszkopt,w temp.170ºC,przez ok 30 min.
Z podanych składników na krem odlać 0,5 szkl. mleka rozprowadzić w nim mąke i kawe(jeżeli ktoś lubi intensywny smak kawy można dosypać 2 łyżki kawy rozpuszczalnej dodatkowo),reszte mleka zagotować z cukrem,dolać rormieszaną mąke i kawe zagotować aby masa była jednolita.
Po przestudzeniu budyniu ,rozmiksować margarynę powoli dodawać budyń, krem wyłożyć na upieczony biszkopt.
Żelatynę rozpuścić we wodzie,śmietane kremówke ubić pod koniec ubijania dodać cukier puder i żelatynę
Ubitą śmietankę wyłożyć na krem troche zostawić do ozdoby,poukładać czekoladowe ziarenka kawy,można też całość posypać utartą gorzką czekoladą.
Smacznego!
Z podanych składników na krem odlać 0,5 szkl. mleka rozprowadzić w nim mąke i kawe(jeżeli ktoś lubi intensywny smak kawy można dosypać 2 łyżki kawy rozpuszczalnej dodatkowo),reszte mleka zagotować z cukrem,dolać rormieszaną mąke i kawe zagotować aby masa była jednolita.
Po przestudzeniu budyniu ,rozmiksować margarynę powoli dodawać budyń, krem wyłożyć na upieczony biszkopt.
Żelatynę rozpuścić we wodzie,śmietane kremówke ubić pod koniec ubijania dodać cukier puder i żelatynę
Ubitą śmietankę wyłożyć na krem troche zostawić do ozdoby,poukładać czekoladowe ziarenka kawy,można też całość posypać utartą gorzką czekoladą.
Smacznego!