Capucino Danusi

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Ciemny biszkopt

2 szkl. mleka
   2 płaskie łyżki mąki
25 dag masła
   3 żółtka
   1 szkl. cukru pudru
   3 łyżki capucino rumowego
   3 łyżeczki żelatyny
0,5 l. kremówki

Opis:

Ciemny biszkopt upiec wg własnego przepisu.

Z mleka i mąki ugotować budyń - wystudzić.
Masło,żółtka i cukier puder - utrzeć.
Do utartej masy porcjami wkręcać zimny budyń, na koniec dodać capucino i rozpuszczoną żelatynę.

Na upieczony biszkopt nałożyć masę capucino, a na górę wyłożyć ubitą śmietanę kremówkę.

Ja do kremówki dodaję 2 łyżki cukru pudru, ale nie jest to konieczne, zależy jak kto lubi.

Przepis ten mam od mojej sąsiadki.