Cebula po Włosku

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

2 duże cebule
20 dag żółtego sera
4 jaja
tłuszcz do smażenia

szczypiorek
sól
pieprz

Opis:

cebule pokroić w plastry i zrumienić na tłuszczu. gdy trochę przestygnie, staranie wymieszać z jajami, startym serem i przyprawami, drobno pokrojonym szczypiorkiem tak by powstała dość gęsta masa. nabierać łyżką nieduże porcje, kłaść na rozgrzanym tłuszczu i smażyć z obu stron na rumiano