Cebula smażona z boczkiem lub słoninką - smak z dzieciństwa
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
4-5 średnich cebul
boczek wędzony lub słoninka
sól
przyprawy (sól, pieprz i inne przyprawy w zależonści od gustów )
Opis:
Cebulę obieramy, kroimy w półplasterki. Boczek lub słoninkę kroimy w średnią kostkę tak by dobrze się wysmażyła. Na rozgrzaną patelnię wrzucamy boczek lub słoninkę smażymy do wytopienia tłuszczyku. Wrzucamy pokrojoną cebulkę, żeby szybciej się usmażyła na początku obficie solimy. Gdy już się zarumieni dodajemy pozostałe przyprawy pieprz, można jeszcze odrobinę soli ja dodaje jeszcze czubricę zieloną, pieprz ziołowy. Smażę jeszcze kilka chwil żeby przyprawy się "przegryzły". Podaję z kromką świeżego chlebka, najlepiej swojskiego ale nie zawsze taki znajdę :)
SMACZNEGO!:)