Cebulica - czyli odwrotność jajecznicy

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

3-4 średnie cebule
1 duże jajko
tłuszcz do smażenia
sól

Opis:

Obrane cebule pokroić w talarki (niezbyt grube) i smażyć na rozgrzanym tłuszczu do zeszklenia. Podczas smażenia mieszać, tak aby talarki rozsypały się na puste kółeczka. Posolić do smaku, wbić jajko, wymieszać z cebulą i smażyć aż się zetnie. Podawać ze świeżym chlebem.

UWAGA! Danie jest bardzo sycące. Osoby, które mają kłopoty z wątrobą albo woreczkiem itp. powinny go unikać!