Cebulowo-serowe z dodatkiem boczku Kotleciki
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
Składniki:
6 Dużych cebul
100 gram Boczku wędzonego
110 gram sera żółtego
16 łyżek bułki tartej
1 jajko
czosnek granulowany( może być świeży)
4 łyżki mąki
natka pietruszki
veggeta
pieprz
olej
szczypta majeranku
Opis:
Cebule ugotować w wodzie z Vegetą i 2 łyżeczkami cukru ( odstawić do wystygnięcia i odcedzić tak aby nie miała wody ). Następnie wystudzoną cebule zmielić z boczkiem i serem na przemian. Po zmieleniu dodać bułkę tartą, jajko,mąkę, czosnek, majeranek pieprz, veggetę, natkę pietruszki, wymieszać i doprawić do smaku. Jeżeli masa jest za luźna dodać jeszcze bułki tartej tak aby nie kleiła się za bardzo do rąk. Uformować kotleciki i smażyć na małym ogniu aż się zrumienią.
Pozdrawiam i życzę smacznego:)