Centik kebab

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

- 500 gr jogurtu naturalnego wymieszanego z roztrzaskanym czosnkiem
- 8 kromek chleba
- 6 ziemniakow
- 500 gr mielonego
- pol szkl oleju
- pieprz, czerwona papryka, sol

Sos:
- 4 pomidory
- sol. czerwona ostra papryka lub pull biber

Opis:

Kromki chleba pokroic w kostki ok cm i podsmazyc na oleju.
Ziemniaki pokroic w plasterki i takz epodsmazyc.
Mieso przyprawic i uformowac male kuleczki i podsmazyc ,
Sos: Pomidory dobrze zmiksowac masznka na papke dodac pull biber lub czerwona papryke i sol podgotowac ok 10 min.
Przygotowac talerzyki: wylozyc na spod kawalki rumianego chleba, nastepnie czosnkowy jogurt. Nastepnie ziemniaki i znow czosnkowy jogurt.
Na wszytsko wylozyc kotleciki i polac pomidorowym sosem.

Pyszne