Ciężko mi to opisać , ale spróbuję. Ciasto rozwałkowujemy w koło o średnicy ok 30 cm. Na środek koła kładziemy farsz ( mniej więcej jedną garść).Łapiemy dwoma palcami brzeg ciasta i dociągamy go do środka koła. Następnie łapiemy brzeg ciasta znajdujący się obok (ok 3 cm) miejsca gdzie złapaliśmy wcześniej. I tak po całym obwodzie koła.Po złożeniu placek wygląda jak zamknięty kwiat tulipana . Zrobi nam się kula z ciasta z nadzieniem w środku. Kulę tę spłaszczamy żeby wyglądała jak odwrócony tależ
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
bianka_ (2013-08-17 00:15)
zawijamy tak jak chiinkali:) i wałkujemy czyli w tradycyjny gruziński sposób
AniaRwł (2012-12-02 21:05)
Aaaa i najważniejsze - ten kwiatuszek gotujemy a nie smazymy
AniaRwł (2012-12-02 21:04)
Chaczapuri to placek smażony z serem, a to o czym piszesz i podajesz przepis to chinkali.
jakuszyn (2009-02-09 17:34)
zawijanie w kwiatuszek - zobacz na you tube
http://www.youtube.com/watch?v=EvrwHX6yxRQ&feature=related
jakuszyn (2008-12-10 17:36)
powinno wyjść około sześciu placków
zeta12 (2008-12-10 09:53)
Ciekwy przepis, ale mam chyba mało wyobraźni bo nie wiem jak to będzie wygladało - przy okazji wrzuć fotke
magdam (2008-12-10 09:11)
Ile z podanej ilości składników powinno wyjść takich placków?
jakuszyn (2008-12-06 16:15)
Ciężko mi to opisać , ale spróbuję.
Ciasto rozwałkowujemy w koło o średnicy ok 30 cm. Na środek koła kładziemy farsz ( mniej więcej jedną garść).Łapiemy dwoma palcami brzeg ciasta i dociągamy go do środka koła. Następnie łapiemy brzeg ciasta znajdujący się obok (ok 3 cm) miejsca gdzie złapaliśmy wcześniej. I tak po całym obwodzie koła.Po złożeniu placek wygląda jak zamknięty kwiat tulipana . Zrobi nam się kula z ciasta z nadzieniem w środku. Kulę tę spłaszczamy żeby wyglądała jak odwrócony tależ
arabis (2008-12-06 13:16)
Bardzo ciekawy przepis tylko nie bardzo zrozumiałam z zawijaniem w kwiatuszek... mogłabym prosić o opis bardziej obrazowy? dziękuję i pozdrawiam.