Chatka z serem

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

70 dag twarogu
1 szklanka cukru
2 żółtka
1/2 kostki masła
3 łyżki kakao
4 paczki herbatników
1 cytryna

polewa:
1/2 kostki palmy
1,5 łyżki wody
4 łyżki cukru
2 łyzki kakao

Opis:

Twaróg zmielić dodac żółtka dodać cukier dodać roztopione masło - utrzeć, ewentualnie dodać bakalie. Podzielić masę na dwie części do jednej dodać kakao, do drugiej sok z cytryny, utrzeć.
Ułożyć herbatniki w rządek po trzy. Rozsmarować białą masę na całych herbatnikach, na białą masę ale tylko na środkowy rządek herbatników wyłożyć masę z kakao. Podnieść zewnętrzne herbatniki i uformować chatkę. Wierzch chatki można polać polewą czekoladową.

polewa:
Palmę rozpuścić z cukrem i wodą dodać kakao i mieszając zagotować. Ostudzić również mieszając i jeszcze ciepłą polać chatkę.