Chili con carbon

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Sos pomidorowy (Knorr) z chili i czosnkiem
Puszka czerwonej fasoli
1 kg mielonego mięsa wołowego lub wołowo wieprzowego
2 cebule papryka czerwona
2 ząbki czosnku
3 łyżki oleju
1 kostka bulionu wołowego (Knorr)
1 łyżeczka ostrej i słodkiej papryki
Kilka kropli tabasco

Opis:

Mięso podsmażyć na oleju, dodać pokrojoną w kostkę cebulę, posiekany czosnek i smażyć około 10 minut. Fasolę odcedzić opłukać. Paprykę pokrój kostkę, połącz z mięsem. Dodaj sos pomidorowy, tabasco i przyprawy. Kostkę bulionu rozpuść w szklance wrzątku, zalej mięso, przykryj i duś około godziny na wolnym ogniu, co jakiś czas mieszając. Na kilka minut przed końcem gotowania dodaj fasolę.