Przepisy

Chili con carne - pyszności

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

Składniki dla 4 osób:
  • 75 dag wołowiny,
  • 25 dag pomidorów - ja używam pomidorów z puszki,
  • 1-2 papryki,
  • 1 cebula,
  • czosnek - tu wedle uznania bo ja daje bardzo dużo,
  • papryczka chili - jak ktoś lubi na bardzo ostro,
  • przyprawy - można kupić gotową przyprawe do chili con carne,
  • puszka czerwonej fasoli,
  • olej

Opis:

Przyrządzanie:
  • cebule i czosnek obrać i posiekać,
  • mięso opłukać, pokroić w drobną kostkę i podsmażyć na patelni,
  • dodać cebulę, czosnek i dusić na małym ogniu aż cebula się zeszkli,
  • przełożyć wszystko do rondla
  • papryke oczyścić, pokroić w paseczki i wymieszać z mięsem,
  • wrzucić papryczke chili,
  • dodać nieco ciepłej wody i dusić pod przykryciem 1,5 h na małym ogniu,
  • nstepnie wkroić do rondla odsączone pomidory z puszki i dusić jeszcze 15 minut, na koniec dodac fasolę z puszki,
  • przyprawić wedle uznania.
Podawać z ryżem lub pieczywem

Smacznego!!!

Przepis udostępniony przez:

carrielotte
Przejdź do pełnej wersji serwisu