Chili con Carne z nutką wina

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

30 dkg mięsa mielonego wieprzowo-wołowego
3 Cebule
Pół szklanki czerwonego wina
puszka Fasoli czerwonej
puszka pomidorów
kilka listków świeżej Bazylii
sól
pieprz
olej

Opis:

cebulę podsmażyc na oleju
Dodać mięso mielone i od razu rozgnieść tworzące sie grudki Podsmażyć chwilę
Do Mięsa dodać wino i poczekać aż wyparuje częśćiowo
Dodać wcześniej rozgniecione lub pokrojone pomidory(razem z ich sokiem)
Dusić pod przykryciem ok 40 minut na wolnym ogniu
Pod koniec gotowania dodać fasolę z puszki (bez zalewy)i listki bazylii,zdjąć z ognia i wymieszać
Podawać z białym pieczywem

Smacznego