Chili z mielonym szybko i smacznie.

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1 kg mięsa mielonego
2 cebule
1słoik przecieru pomidorowego
1 słoik sosu cygańskiego /większy/
1 puszka groszku
1 puszka fasolki czerwonej
1 puszka kukurydzy
vegeta
chili
oregano ,tymianek
2 ząbki czosnku przeciśnięte

Opis:

Do garnka w którym gotujemy /ok. 3l /dajemy troche oleju i podpiekamy cebulkę.

Gdy cebulka jest już gotowa dodajemy mięso mielone i trochę vegety.

Podpiekamy na dosyć mocnym ogniu ciagle mieszając. Gdy mięso jest już równomiernie opieczone przykrywamy i trochę dusimy.
W tym czasie otwieramy puszki i odcedzamy je.

Gdy mięso jest miękkie dodajemy przecier , sos cygański i zawartość z powyższego sitka. wszystko dobrze mieszamy dodajemy przyprawy i zagotowujemy. Na koniec dodajemy czosnek.

Chili można dać najpierw mniej a pożniej dodać jeżeli chcemy mieć ostre.. Najlepiej jest potrawę zrobić wieczorem na następny dzień. Podczas podgrzewania trzeba sprawdzić smak ponieważ warzywka trochę wciągną trzeba dodać trochę vegety. Smak musi być lekko słodko-kwaśny i ostry według uznania.
Moim gościom chili zawsze smakuje, podaję je ze świeżą bagietką lub bułką.

SMACZNEGO!