Chilli con carne-dla wielbicieli ostrych wrażeń

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

0.5 kg mięska mielonego ( najlepiej wołowego)
puszka czerwonej fasolki
1 czerwona cebula
1 cebulka
1/2 kukurydzy w puszcze
2 czerwone papryki
sos tabasco lub przyprawa chilli
olej
czosnek
1/2 przecieru pomidorowego
szczypta oregano
200ml bulionu

Opis:

Mięsko mielone podsmażyć na oleju,po ok 5 minutach dodać odsaczoną z zalewy fasolkę czerwona.następnie podlać bulionem i dusić pod przykryciem.
Cebulki i czosnek pokroic podsmażyć i dodać do mięska.Paprykę pokroić w kostkę i równiez dodać do sosu.Po ok 15min dodać kukurydze oraz przecier pomidorowy.Dusić kolejne kilka minut,dodać sos tabasco( ja dodaje ok 1 łużkę stołową) oraz oregano:) Gotowe.

Podawać z ryżem i dużą ilością wody do popicia;)