Chińczyk
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
mieszanka chińska - ja kupuję najczęściej w lidlu, sprawdzałam różnych firm i w zasadzie wszystkie się nadają
kapusta pekińska - nie koniecznie
pierś z kurczaka
orzeszki ziemne - również z lila
sos sojowy
sos rybny
pieprz czarny
sól
Opis:
Bardzo proste szybkie danie,pycha szczególnie jeśli ktoś jest fanem chińszczyzny
pierś z kurczaka kroimy w paski lub kostkę (inna wersja to wołowina i też mega dobre)
doprawiamy solą i pieprzem i smażymy na patelni z dodatkiemsosu sojowego (nie za dużo) i rybnego (rybny można pominąć)
Kiedy mięso jest podsmażone na lekko złoty kolor dodajemy mieszankę chińską i poszatkowaną kapustę pekińską.
kiedy warzywasię usmażą dodajemy jeszcze trochę sosu sojowego ( nie można przesadzić gdyż jest słony) oraz orzeszki ziemne, musza się trochę posmażyć i nasiąknąć sosem z powstałej potrawy.
Jeszcze lepszy chińczyk wychodzi jeśli dodamy sos do dań chińskich blue dragon który można kupić w bomi.