Przepisy

chińska sałatka makaronowa

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

1 opakowanie makaronu kokardki
1 opakowanie grzybków Mun (ok. 50 gr)
1 puszka kiełków soji
1 cebula
1 łyżka sosu sojowego
1 łyżka chińskiego sosu grzybowego
1 kieliszek wódki - 50 ml
sól, pieprz

Opis:

Makaron gotujemy w osolonej wodzie - al dente.
Grzybki myjemy i moczymy przez pół godziny. Następnie gotujemy w wodzie, w której się moczyły przez 20 minut. Po ugotowaniu odcedzić grzyby i pokroić je w paseczki.

Na patelni posmażamy cebulę, dodajemy pokrojone grzybki.
Po chwili dodajemy makaron, odcedzone kiełki soji. Mieszamy i doprawiamy solą, pieprzem i sosami. Na końcu dodajemy wódkę.
Całość lekko podsmażyć.

Przepis udostępniony przez:

iwonadeida
Przejdź do pełnej wersji serwisu