chiński burdelik

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Proporcje na pułk wojska:
paczka makaronu ryżowego
3 piersi z kurczaka
3 łyżki sosu sojowego
2 marchewki
por
mały seler
pęczek szczypiorku
pół małej kapusty pekińskiej
4 łyżki keczupu
sok z 1 pomarańczy
1/2 łyżeczki chili
łyżka octu winnego

Opis:

Zrobić makaron wg przepisu na opakowaniu
Wszystkie warzywa (obrane) pokroić w cienkie słupki, szczypiorek na paseczki długości ok. 5 cm.
Piersi pokroić na kawałeczki i wymieszać z 2 łyżkami sosu sojowego. Obsmażyć na oleju. Dodać wszystkie warzywa i smażyć około 7 minut. Warzywa nie mają być rozgotowane, ale jędrne. Oczywiście, jeśli ktoś woli bardziej miękkie, może gotować dłużej.
Na koniec dodać makaron oraz sos, który należy przyrządzić następująco: keczup, sok, sos sojowy, ocet i chili wymieszać.

Wersja dla leniwych: dodać surowe warzywa do mięsa, makaronu i sosu. Może robić za sałatkę.

Jeśli ktoś lubi potrawy o bardziej wyrazistym smaku,. polecam dodać przyprawę do potraw chińskich.