chińszczyzna z kurczakiem - 20 min
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
Ćwierć piersi z kurczaka
Paczka mrożonki chińskiej
3 łyżki sosu sojowego
Łyżka przecieru pomidorowego
Łyżka curry
Natka pietruszki
Tabasco – wedle uznania
Papryczka chilli
Sól, pieprz
Olej do smażenia
Opis:
Czas przygotowania: 20 minut
Kurczaka pokroić w cienkie paseczki. Wymieszać dokładnie z solą, pieprzem, drobno pokrojoną papryczką, kilkoma kroplami tabasco, curry oraz 2 łyżkami sosu sojowego.
Na patelni rozgrzać trochę oleju i usmażyć kurczaka na złoto.
Dodać 1/3 paczki mrożonki (lekko rozmrożonej), przecier pomidorowy, resztę sosu sojowego. Posolić, popieprzyć. Wszystko dokładnie wymieszać i smażyć do miękkości warzyw. Rozłożyć na talerze i posypać natką.
Podawać z ryżem lub z makaronem sojowym.