Chińszczyzna z przepisu mojego Małż :-)
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy -
Czas wykonania
Średni -
Ilość porcji
8 porcji
Składniki:
duża pierś z kurczaka,
300 g pieczarek,
papryka (u mnie akurat żółta),
marchewka, seler,
2 cebule średnie,
makaron rurki,
łyżeczka przecieru pomidorowego,
kostka rosołowa,
przyprawy: sól, pieprz, delikat knorr do drobiu, kebab-gyros, zioła prowansalskie, przyprawa kuchni chińskiej, magii,
300 g pieczarek,
papryka (u mnie akurat żółta),
marchewka, seler,
2 cebule średnie,
makaron rurki,
łyżeczka przecieru pomidorowego,
kostka rosołowa,
przyprawy: sól, pieprz, delikat knorr do drobiu, kebab-gyros, zioła prowansalskie, przyprawa kuchni chińskiej, magii,
Opis:
Przepis wymyślił mój mąż za każdym razem wychodzi nam smakowo inny, gdyż dodajemy składniki jakie mamy w lodówce ten przepis akurat został wykonany tak :
- Pieczarki umyte, pokrojone w paski przyprawiamy solą i pieprzem i podsmażamy.
- Oczyszczone warzywa kroimy w drobną kostkę cebule w piórka, i podsmażamy na margarynie najpierw cebulka potem dodając marchew, seler i paprykę podlewamy wodą.
- Pierś kroimy w kostkę przyprawiamy solą, pieprzem, delikat do drobiu i kebab- gyros podsmażamy. (przyprawione mięsko można odstawić na troszkę do lodówki).
- Na koniec wszystko razem łączymy razem z wydzielonymi sosami z potraw czyli pieczarki, warzywa i mięso, dodajemy koncentrat i kostkę rosołową podlewamy wodą po zagotowaniu przyprawiamy ziołami prowansalskimi, przyprawą kuchni chińskiej, pieprzem, magii i zaklepujemy (mąka+woda)
- Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu, można też podać z ryżem.