Chipsy ziemniaczane

- ziemniaki
- sól
- olej
- przyprawy (według uznania)

1.		Ziemniaki obrać i osuszyć. Pokroić w możliwie najcieńsze plastry.

2.		Rozłożyć plasterki na talerzu, lub blasze i włożyć do piekarnika na kilka minut, by pozbawić je wilgoci. W tym samym czasie rozgrzać w rondelku lub frytownicy olej.

3.		Plastry wrzucać pojedynczo na wrzący olej i wyławiać dopiero wtedy, gdy będą rumiane. Rozłożyć na ręczniku papierowym i oprószyć solą (lub innymi przyprawami, wedle gustu). Przesypać do miseczki.