PrzepisyChleb nr 2 - wieloziarnisty
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
0,5 kg mąki krupczatki
6 łyżek siemienia
6 łyżek słonecznika łuskanego
6 łyżek otrąb pszennych lub żytnich
2 łyżki pestek dyni
3 łyżki sezamu
1 łyżka soli
2,5 łyżki cukru
2,5 dag drożdży ( 1/4 z kostki 100 gramowej)
0,5 l ciepłej przegotowanej wody
Opis:
1. Wszystkie składniki wyrobić w misce ma jednolite ciasto. Przykryć ściereczką i odstawić na 20 min.
2. Po tym czasie ponownie wyrobić i wyłożyć do foremki keksówki ( 9x28 cm) wysmarowanej masłem i wysypanej mąką. Zostawić pod ściereczką na kolejne 20 min.
3. Po tym czasie wstawić do nagrzanego piekarnika do 230 C i piec ok 50 min - 1 godz. Można sprawdzić patyczkiem - piec do 'suchego'.
4. Chlebek wyjąć z foremki i najlepiej przestudzić pod ściereczką. Później trzymam w foliowym woreczku bo skórka mięknie :)
Przepis udostępniony przez:
IgaZet
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi