Przepisy

chleb pani janki

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

1 kg mąki pszennej tortowej odjąć 2 szkl i w to miejsce dać 2 szkl mąki żytniej
1 łyżka soli
2/3 szkl słonecznika  i tyle samo siemienia lnianego, otręb pszennych, płatków owsianych górskich
2 szkl wody wrzącej dodać do 2 szkl mleka wymieszać i dodać trochę do zakwasu, wymieszać ten zakwas tak żeby nie było grudek
wyrobić ciasto i włożyć do foremek na 12 godzin
po tym czasie wstawić do piekarnika i piec w 180-200 stopniach 45-60 min.

Opis:

jak będzie wyrobione ciasto to odjąć do słoika 2 łyżki na zakwas, przykryć gazą i też odstawić na 12 godzin, potem można przechowywać w lodówce 2 tygodnie

Przepis udostępniony przez:

orzeszek
Przejdź do pełnej wersji serwisu