Przepisy

Chleb prawie bez mieszania.

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Woda (temperatura pokojowa) - 2 szklanki

Suche drozdze – 2.5 lyzeczki

Sol – 1.5 lyzeczki

Maka na chleb – 3 szklanki

Opis:

Do wiekszej miski wlac wode, wsypac drozdze i sol i dobrze wymieszac. Dodac make i wymieszac lyzka do momentu az nie bedzie grudek i wszystkie skladniki dokladnie sie polacza (okolo minute mieszania). Powstanie bardzo kleista, mokra masa. Przykryc i odstawic w cieple miejsce na okres okolo 30-50 minut (powinno troszke wyrosnac).

Nastepnie na dobrze posypana maka stolnice wylac ciasto, posypac maka i wycisnac powietrze gniotac ciasto otwartymi dlonmi. Wlozyc do foremki i odstawic do wyrosniecia (powinno podwoic objetosc, wiec foremka powinna byc napelniona nie wiecej niz polowe przed wyrosnieciem)

Nagrzac piekarnik do 180* C . Piec 40 minut.

Po upieczeniu wylozyc na druciana podstawke.

Chleb zawsze wychodzi, pod warunkiem, ze doda sie troszke serca do pieczenia :)

Jezeli taki sam przepis znajduje sie juz gdziekolwiek, to znaczy, ze zostal odemnie skopiowany:)

SMACZNEGO!