Chleb pszenny z masłem i solą prowansalską

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

500 g mąki pszennej typ 550
1 łyżka masła
1 łyżeczka soli prowansalskiej
1 łyżeczka cukru
300 ml wody
1 łyżeczka suchych drożdży
1 jajko
1 żółtko

Opis:

W osobnej misce mieszamy dokładnie jajka, dodajemy letnią wodę i mąkę. Dosypujemy drożdże, cukier i sól oraz dodajemy masło. Całość w miarę dokładnie mieszamy i przekładamy do naczynia z wypiekacza do chleba. Nastawiamy program na 3 godziny, wtedy skórka będzie chrupiąca.