Chleb słonecznikowy z automatu

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

260 ml wody
1 łyżka masła (15g)
350 g mąki pszennej typ550
110 g mąki pszennejtyp 1050
1 łyżeczka suszonych drożdży
40 g nasion słonecznika
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka cukru
Składniki na chleb 750g

350 ml wody
2 łyżki masła (25g)
450 g mąki pszennej typ 550
150 g mąki pszennej typ 1050
1 i 1/2 łyżeczki drożdży suszonych
50 g nasion słonecznika
1 i 1/2 łyżeczki soli
1 i 1/2 łyżeczki cukru
Składniki na chleb 1000 g

Opis:

Włożyc składniki do formy według podanej kolejności.
Po pierwszym wymieszaniu należy sprawdzic konsystencje. Ciasto ma byc miękkie,ale nie za rzadkie. Ma też byc lekko kleiste,ale nie może się zbyt ciągnąc.
Nasiona słonecznika powinno się najpierw zrumienic na suchej patelni.Dzięki temu chleb zyska bardziej wyrazisty smak.