Przepisy

Chleb z automatu graham

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

Porcje na duży chleb

  • 450 ml wody
  • 300 g mąki pszennej typ 405
  • 400 g mąki pszennej typ 1850
  • 2 i 1/2 łyżeczki zakwasu
  • 2 i 1/2 łyżeczki soli
  • 2 i 1/2 łyżeczki miodu
  • 1 i 3/4 łyżeczki suchych drożdży

Dodatek: 50 g pestek dyni

Opis:

  1. Do wanienki automatu wlać wodę o temperaturze pokojowej.
  2. W osobnej misce zrobić mieszankę: oba rodzaje mąki połączyć z zakwasem i solą.
  3. Mieszankę wsypać na wodę.
  4. Do jednego rogu dodać miód, a na środek mieszanki wsypać drożdże. Po sygnale dodać pestki dyni.
  5. Ustawić program "Razowy" (automat Severin - nr 5), chleb duży.
Polecam, bardzo dobry, zdrowy chleb.

Przepis udostępniony przez:

dorotaw
Przejdź do pełnej wersji serwisu