Chleb żytnio razowy

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy
Czas wykonania
Długi
Ilość porcji
24 porcji

Składniki:

450 ml letniej wody
450 g mąki przennej razowej u mnie Melvit
220 g mąki żytniej u mnie Melvit
40 g drożdży
2 łyżeczki soli
1 łyżka oleju
1 łyżeczka cukru

Jak ktoś lubi posypywane chlebki może posypać
u mnie jeden z makiem i sezamem

Opis:

wode połaczyc z cukrem i drozdzami pozostawić na 15 min .
Mąki wymieszać razem z innymi składnikami i drozdzami, wyrobić ciasto i pozostawić do wyrosniecia na 40 minut. następie do formy keksówki u mnie 37x12 x7
Pozostawic do wyrosniecia na 20 minut, w tym czasie rozgrzać piekarnik do 220 C . piec 60 minut.