Chlebek nadziewany szpinakiem

średni, okrągły bochenek chleba

paczka mrożonego, porcjowanego szpinaku

szlanka tartego, ostrego żółtego sera

szklanka białego serka śniadaniowego (np. almette śmietankowy)

szklanka boczku bądź bekonu, drobno pokrojonego

duża cebula, drobno posiekana

3 ząbki zmielonego czosnku

sól

pieprz

suszony koper

bazylia

Odkrawamy "czapeczkę" z chleba i wydrążamy miąższ.

W mikserze zmielić rozmrożony szpinak, sery, boczek, cebulę i czosnek na jednolitą, gładką masę. Przyprawiamy solą, pieprzem, koprem i bazylią.

Nakładamy farsz do wydrążonego bochenka, nakładamy czubek i pieczemy na 150 stopniach przez 2 godziny.

Można podawać jako dodatek do bulionów - PYCHA!

Przepis udostępniony przez:

berseis13