Chlebek pszenny
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
800 g maki pszennej,
30 g drozdzy,
2 lyzeczki soli,
letnia woda.
Dodatki:
mak (pestki slonecznika),roztrzepane jajko.
30 g drozdzy,
2 lyzeczki soli,
letnia woda.
Dodatki:
mak (pestki slonecznika),roztrzepane jajko.
Opis:
Drozdze pokruszyc,wlac odrobine wody,rozpuscic.
Make przesiac,dodac sol.W mace z sola zrobic wglebienie,wlac drozdze i wyrobic ciasto dolewajac letniej wody.Ciasto wlozyc do blaszki wysmarowanej maslem w ktorej bedziemy piec chleb i odstawic na okolo 30-45 minut do wyrosniecia(mozna tez do piekarnika nagrzanego do 50°C).Gdy ciasto wyrosnie,posmarowac roztrzepanym jajkiem i posypac makiem jesli ktos lubi.Wsadzic do piekarnika nagrzanego do 200°C i piec okolo 40 minut.Gdy chlebek sie upiecze wyjmujemy z blaszki,obracamy na druga strone (jesli ktos niema termoobiegu),piekarnik wylaczamy,ale chlebek pozostawiamy w srodku piekarnika.
Make przesiac,dodac sol.W mace z sola zrobic wglebienie,wlac drozdze i wyrobic ciasto dolewajac letniej wody.Ciasto wlozyc do blaszki wysmarowanej maslem w ktorej bedziemy piec chleb i odstawic na okolo 30-45 minut do wyrosniecia(mozna tez do piekarnika nagrzanego do 50°C).Gdy ciasto wyrosnie,posmarowac roztrzepanym jajkiem i posypac makiem jesli ktos lubi.Wsadzic do piekarnika nagrzanego do 200°C i piec okolo 40 minut.Gdy chlebek sie upiecze wyjmujemy z blaszki,obracamy na druga strone (jesli ktos niema termoobiegu),piekarnik wylaczamy,ale chlebek pozostawiamy w srodku piekarnika.