Chlebek serowy mniami

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

8 dag drożdży
1 szkl. ciepłej wody
1 łyżeczka cukru
1 łyżka mąki
1 szkl. startego na grubych oczkach ostrego sera
1 łyżeczka soli
1 łyżka kminku

Opis:

1.Wyrobić ciasto z drożdży, ciepłej wody, cukru i mąki – odstawić na 10 min.

2.Potem dodać ser, sól, kminek i mąki tyle, aby ciasto było miękkie. Wyrobić, aż będzie gładkie.

3.Uformować bochenek, naciąć, ułożyć na blasze posypanej mąką i pozostawić, aż potroi objętość.

4.Delikatnie wstawić do piekarnika na 20 min. w temp. 200 stopni. Jeść ciepły. na wierzch mozna zetrzeć ser żółty i posypać go czerwoną papryką (przyprawą...) :-))