Chlebki do koszyczka lub na żurek

• do miski wsypujemy wszystkie sypkie składniki i mieszamy
• dolewamy stopniowo ciepłą wodę i oliwę i wyrabiamy ciasto
• odstawiamy wyrobione ciasto w ciepłe miejsce na ok. 1 h do wyrośnięcia
• dzielimy ciasto na ok. 6 porcji
• każdą porcję formujemy na podsypanej mąką stolnicy w kulkę
• układamy na posypanej mąką blasze
• przykrywamy ścierką  
• odstawiamy w ciepłe miejsce na ok. 15 min. do ponownego wyrośnięcia
• smarujemy dokładnie każdy chlebek roztrzepanym jajkem
• nacinamy każdy w krateczkę
• posypujemy sezamem, solą lub makiem
• pieczemy w 180 st. C ok. 20-30 min do zarumienienia

Smacznego!

Taki domowy chlebek ładnie się prezentuje w koszyczku wielkanocnym jak i na stole kiedy podajemy w nim żurek :)

(Mój chlebek nie jest niczym posypany)