Przepisy

Chłodnik wiosenny

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

  • 0,5 litra jogurtu naturalnego
  • 0,5 litra kefiru/maślanki
  • 1 świeży sałatkowy ogórek
  • pęczek rzodkiewek
  • pęczek koperku
  • pęczek szczypiorku
  • sól, biały pieprz
  • barszcz Knorr

Opis:

Przygotuj barszcz według przepisu na opakowaniu.

Jogurt zmiksuj z kefirem.

Ogórka obierz, zetrzyj na tarce z dużymi oczkami. Rzodkiewki pokrój w plasterki lub kostkę. Szczypiorek i koperek drobno posiekaj. Dodaj ostudzony barszcz. Dobrze wymieszaj i dopraw do smaku.

Wstaw do lodówki - chłodnik musi być dobrze schłodzony.

Przepis udostępniony przez:

gos7
Przejdź do pełnej wersji serwisu