PrzepisyChłodnik z botwinki
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
2 pęczki botwinki
400 ml śmietany 18 procentowej
400 ml kefiru
szczypiorek
koperek
4 średnie ogórki gruntowe
sól, sok z pół cytryny
Opis:
Kroimy z jednej botwinki liście a buraczki z dwóch w plasteki zalewamy ok 2 szkl. wody,solimy i gotujemy do miękkości
Następnie studzimy i dodajemy sok z cytryny.
Do drugiego garnka wlewamy śmietanę i kefir kroimy w pół plasterki ogórek,drobno posiekany koperek i szczypiorek na koniec wlewamy przestudzoną botwinkę.Doprawiamy solą
Odstawiamy do lodówki na ok. 2 godziny do schłodzenia.
Podajemy z gotowanym jajkiem i młodymi ziemniakami
Przepis udostępniony przez:
WYTWORNA
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi