Chłodnik z wiosennych warzyw

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

pęczek rzodkiewki duzy ogórek pęczek koperku pęczek szczypioru duży kubek śmietany 12% około 2 szklanki przegotowanej, zimnej wody ilosć warzyw można dostosować do indywidualnych upodobań:)

Opis:

ogórek i rzodkiewki pokroić w kostkę, posiekac drobno koperek i szczypiorek. warzywa obficie posolić, odstawić. w wodzie rozpuścić smietanę, na poczatku około pół kubka. dorzucić warzywa, wymieszać.spróbować-i dodawać reszte śmietany, aż osiagnie się idealny smak:)chłodniczek należy oczywiście schłodzić w lodówce, dlatego trzeba go zrobić przynajmniej 20 minut przed podaniem.popijać nim młode ziemniaczki.