Przepisy

Chrupiace kanapki z warzywami

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1 zobek czosnku

1 pomidor

1 lyzka oliwy z oliwek

180 gr papryk i / lub baklazanow marynowanych

6 wiorkow parmezanu

Marynata: umyc warzywa, wlozyc do piekarnika na 20 minut, przewracac je od czasu do czasu, nastepnie ochlodzic, pokroic w duze plastry i wymieszac z sosem pesto.

Opis:

Obrac czosnek i potrzec nim 6 chrupiacych kromek chleba wczesniej zagrzanych w piekarniku badz tosterze. Umyc pomidor i przeciac na pol a anastepnie posmarowac nim kazda kromke chleba i polac oliwa. Na kazda kromke czyli crostini wylozyc warzywa, posypac parmezan, doprawic sola i pieprzem.

Crostinis sa idealna jako apéritif z dobrym bialym winem