Przepisy

Chrupiące roladki z piersi boczku i papryki kasiuli

  • Stopień trudności

    Średnio trudny

Składniki:

  • 2 piersi z kurczaka
  • 2 łyżki majonezu
  • vegeta
  • pieprz
  • 4 plastry sera  zółtego
  • pół czerwonej papryki
  • 4 plastry wędzonego boczku
  • 2 łyżki musztardy sarepskiej
  • 1 jajko
  • 1 łyżka mleka
  • 1/2 szkl bułki tartej
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
  • ćwierć szkl sezamu
  • olej do smażenia


Opis:

Piersi kroimy na 4 plastry, lekko rozbijamy, posypujemy vegetą i pieprzem. Smarujemy majonezem.

Na każdą pierś kładziemy plaster sera i kawałek papryki.

Plastry boczku rozłozkładamy na desce, smarujemy musztardą.

Piersi delikatnie zwijamy. Obwijamy plastrem boczku. Całość spinamy wykałaczkami.

Obtaczamy w mące, maczamy w jajku rozbełtanym z mlekiem, następnie obtaczamy w bułce tartej wymieszanej z sezamem. Smażymy na rumiano na mocno rozgrzanym oleju.


Przepis udostępniony przez:

kasiul_a
Przejdź do pełnej wersji serwisu