Przepisy

Chrupiące rolki z szynki

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy
  • Czas wykonania

    Średni
  • Ilość porcji

    3 porcje

Składniki:

szynka konserwowa (cienkie plasterki) 100g
pieczarki 200g
ser mozzarella 50g
cebula szalotka – 1 średnia sztuka
sos kebab gyros ostry lub sos kebab gyros łagodny
jajko
bułka tarta
olej
sól, pieprz

Opis:

Cebulę pokroić w drobną kostkę. Pieczarki umyć i zetrzeć na tarce na grubych oczkach.

Zarumienić cebulę na rozgrzanym oleju, dodać pieczarki i podsmażyć do czasu aż woda (powstała z grzybów) wyparuje. Doprawić solą, pieprzem. Ostudzić.

Dodać ser mozzarella i wymieszać całość z sosem kebab gyros: w wersji łagodnej lub ostrej wg uznania.

Na plasterku szynki rozprowadzić farsz i ścisło zawinąć. Obtoczyć w jajku i bułce tartej a następnie podsmażyć na mocno rozgrzanym oleju.

Podawać ciepłe serwując z sosem.

Przepis udostępniony przez:

Kobi1704
Przejdź do pełnej wersji serwisu