Chrupiące rolki z szynki
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy -
Czas wykonania
Średni -
Ilość porcji
3 porcje
Składniki:
szynka konserwowa (cienkie plasterki) 100g
pieczarki 200g
ser mozzarella 50g
cebula szalotka – 1 średnia sztuka
sos kebab gyros ostry lub sos kebab gyros łagodny
jajko
bułka tarta
olej
sól, pieprz
pieczarki 200g
ser mozzarella 50g
cebula szalotka – 1 średnia sztuka
sos kebab gyros ostry lub sos kebab gyros łagodny
jajko
bułka tarta
olej
sól, pieprz
Opis:
Cebulę pokroić w drobną kostkę. Pieczarki umyć i zetrzeć na tarce na grubych oczkach.
Zarumienić cebulę na rozgrzanym oleju, dodać pieczarki i podsmażyć do czasu aż woda (powstała z grzybów) wyparuje. Doprawić solą, pieprzem. Ostudzić.
Dodać ser mozzarella i wymieszać całość z sosem kebab gyros: w wersji łagodnej lub ostrej wg uznania.
Na plasterku szynki rozprowadzić farsz i ścisło zawinąć. Obtoczyć w jajku i bułce tartej a następnie podsmażyć na mocno rozgrzanym oleju.
Podawać ciepłe serwując z sosem.
Zarumienić cebulę na rozgrzanym oleju, dodać pieczarki i podsmażyć do czasu aż woda (powstała z grzybów) wyparuje. Doprawić solą, pieprzem. Ostudzić.
Dodać ser mozzarella i wymieszać całość z sosem kebab gyros: w wersji łagodnej lub ostrej wg uznania.
Na plasterku szynki rozprowadzić farsz i ścisło zawinąć. Obtoczyć w jajku i bułce tartej a następnie podsmażyć na mocno rozgrzanym oleju.
Podawać ciepłe serwując z sosem.