Przepisy

Chrupiące sajgonki z kiełbasą, serkiem czosnkowym i kminkiem

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

10 sztuk sajgonek:

* 3 kiełbaski śląskie

* 15 dag. pieczarek

* 15 dag. serka śmietankowego z czosnkiem (plasterki)

* pół łyżeczki kminu

* pół łyżeczki wegety

* 1/4 łyżeczki pieprzu ziołowego

* łyżka prażonej cebulki

* 10 (20 jeśli ciasto ma być podwójne) płatów papieru ryżowego

*olej

Opis:

Kiełbasę kroję w większą kostkę i podsmażam na złoto na odrobinie oleju. Gdy będą gotowe mieszam z rozdrobnionym serem. Dosypuję kminek. Przesypuję do miski.

Na patelni podsmażam starte na dużych oczkach tarki, pieczarki. Dodaję wegetę i pieprz. Ciepłe pieczarki mieszam na masę z kiełbasą i serem.

Gdy masa ostrygnie dodaję cebulkę i mieszam.

Płaty przygotowuję zgodnie z instrukcją na opakowaniu i smażę.

Podaję ciepłe.

Przepis udostępniony przez:

InkaMalinka
Przejdź do pełnej wersji serwisu