Chrupiące sajgonki z kiełbasą, serkiem czosnkowym i kminkiem
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
10 sztuk sajgonek:
* 3 kiełbaski śląskie
* 15 dag. pieczarek
* 15 dag. serka śmietankowego z czosnkiem (plasterki)
* pół łyżeczki kminu
* pół łyżeczki wegety
* 1/4 łyżeczki pieprzu ziołowego
* łyżka prażonej cebulki
* 10 (20 jeśli ciasto ma być podwójne) płatów papieru ryżowego
*olej
Opis:
Kiełbasę kroję w większą kostkę i podsmażam na złoto na odrobinie oleju. Gdy będą gotowe mieszam z rozdrobnionym serem. Dosypuję kminek. Przesypuję do miski.
Na patelni podsmażam starte na dużych oczkach tarki, pieczarki. Dodaję wegetę i pieprz. Ciepłe pieczarki mieszam na masę z kiełbasą i serem.
Gdy masa ostrygnie dodaję cebulkę i mieszam.
Płaty przygotowuję zgodnie z instrukcją na opakowaniu i smażę.
Podaję ciepłe.