Przepisy

chrupiące skrzydełka z piekarnika

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

Składniki

składniki potrzebne do przygotowania potrawy:

  1. 500 g skrzydełek z kurczaka (ok. 6 sztuk)
  2. dwie łyżki oliwy z oliwek
  3. pół łyżeczki soli
  4. 1/4 łyżeczki pieprzu
  5. płaska łyżeczka marynaty staropolskiej w proszku
  6. płaska łyżeczka "Przyprawy złocistej do kurczaka" (może być również dowolna mieszanka przypraw do kurczaka)
  7. płaska łyżeczka przyprawy "Gyros"
  8. dwie łyżki sosu sojowego

czas przygotowania:

 5 minut + 60 minut pieczenie w 200 stopniach

potrzebne do przygotowania potrawy:

  • łyżeczka i łyżka do odmierzenia składników
  • blaszka lub naczynie żaroodporne

Opis:

przepis na CHRUPIĄCE SKRZYDEŁKA Z PIEKARNIKA: 
  • skrzydełka umyć pod bieżącą wodą, osuszyć ręcznikiem kuchennym i ułożyć w naczyniu, w którym będą się piekły (może to być naczynie żaroodporne lub zwykła blaszka - ja polecam blaszkę pokrytą teflonem, bo łatwiej umyć ją po pieczeniu mięsa)
  • skrzydełka posypać solą, pieprzem, wszystkimi przyprawami, polać oliwą z oliwek i sosem sojowym a następnie piec w piekarniku ok. 60 minut w 200 stopniach aż skrzydełka zrobią się brązowe
  •  

    rady dotyczące przepisu:
    a) podana ilość skrzydełek wystarczy na obiad dla dwóch osób jeśli podamy skyrzedłka np. z ziemniakami lub ryżem i ulubioną surówką
    b) skrzydełka są również szybkim i tanim sposobem na ciepłą kolację szczególnie, gdy odwiedzą nas niespodziewani goście - skrzydełka dobrze komponują się z piwem, więc można je podać na spotkaniu z przyjaciółmi
    c) skrzydełka można upiec również w rękawie kuchennym, ale nie będą one już takie chrupiące
    d) w podobny sposób można upiec nóżkę z kurczaka lub same pałki
    e) skrzydełka prze pieczeniem można polać sosem słodko-pikantnym a 15 minut przez wyciągnięciem z piekarnika polać je łyżką delikatnego miodu (na pewno nie gryczanego, ale np. lipowego lub wielokwiatowego) - uzyskamy jeszcze bardziej chrupiącą skórkę a smak skrzydełek będzie pikantny i jednocześnie słodki, ale to wersja dla osób lubiących eksperymentować

Przepis udostępniony przez:

monisia_ze_szczecina
Przejdź do pełnej wersji serwisu