Chrzan babci Marysi

Stopień trudności
Łatwy
Czas wykonania
Krótki
Ilość porcji
12 porcji

Składniki:

4 jajka
2 łyżki cukru
2 łyżki octu
2 łyżki wody
3 małe słoiki chrzanu

Opis:

Jajka dobrze ubijamy w całości. W naczyniu zagotowujemy wodę z octem i cukrem, tak tylko aby pyrknęło. Wlewamy do gotującego ubite jajka, ciągle i intensywnie mieszając. Wyłączamy i jeszcze do gorącej masy dodajemy 3 słoiczki chrzanu. Mieszamy. Studzimy. Najlepszy chrzan wg. mnie, na stół wielkanocny do jajeczka, wędliny.